Forkæl dine smagsløg: Få Molskroens eksklusive nytårsmenu med hjem
Det nye år nærmer sig, og hvad er en bedre måde at byde det velkommen på end med en gastronomisk oplevelse fra Molskroen?
Deres overdådige 3-retters festmenu inklusiv snacks kan igen i år nydes hjemme for kun 595 kr. pr. person.
For at gøre din nytårsfejring ekstra speciel, har du mulighed for at tilkøbe delikatesser som østers, caviar med blinis og kransekage.
Molskroens kokke har omhyggeligt sammensat menuen med de fineste råvarer, og de har gjort det nemt og overskueligt for dig at tilberede maden.
Du kan derfor være sikker på, at dine gæster vil forlade nytårsfesten med en uforglemmelig kulinarisk oplevelse.
Du kan bestille din nytårsmenu lige her.
Vis dette opslag på Instagram
STARTER
Menuen byder først på en snack, som du og dine gæster blandt andet kan nyde, mens I ser dronningens nytårstale.
Denne består af tatar af saltet laks med rogn og urter i friskostcreme, serveret med blinis
FORRET
Til forret er der dampet pighvar med hummerbisque, purløgsolie, sauterede porrer og krydderurter på menuen.
HOVEDRET
Hovedretten består af chateaubriand af okse med sellericreme, ovnbagte gulerødder, pastinak og skalotteløg, blancheret kål og rødvinssauce med sennepskorn. Serveret med gratineret pommes puré
DESSERT
Til at afslutte den kulinariske rejse serveres en mørk chokolademousse med portvinssyltede blommer, karamelliserede hasselnødder, karamelsauce og vaniljeis fra Kastberg gourmetis.
Bestil menuen lige her.
Tilkøb
2 stk. østers Le Gall
med Molskroens sherryvinaigrette
95 kr.
2 stk. gratinerede østers Le Gall
med Mornaysauce og parmesan
125 kr.
Baerii Caviar fra Rogn
15gr. med blinis, creme fraiche og purløg
295 kr.
3 stk. Molskroens Kransekage
håndlavet kransekage. Klassisk og med nougat
89 kr.
Hvor:
Hvis du bor i Aarhus og omegn kan du hente din bestilling på 3 lokationer:
- Molskroen Strandhotel Hovedgaden 31A, Femmøller Strand, 8400 Ebeltoft
- Bichel Vine i Hjortshøj Hjortshøjlund, Mejlbyvej 501, 8530 Hjortshøj.
- Bichel Vine i Malling Stationspladsen 3, 8340 Malling.
Hvis du bor i København:
- Bichel Vine i Klampenborg, Strandvejen 859, 2930 Klampenborg.
Hvornår: Afhentes søndag d. 31. december mellem kl. 11.00 og 14.00
Hvordan: Bestil Molskroens nytårsmenu lige her.