Perfekt i sommervarmen: Chokolade-charmør står klar med iskolde fristelser
Når man har mestret kunsten at lave chokolade og flødeboller til perfektion, hvad er så næste skridt?
Det er såmænd at åbne sin helt egen isbar.
Siden slutningen af maj har 20-årige Nicolai Fomsgaard Bruun budt på lækre nedkølende smagsoplevelser i sin butik i Guldsmedgade, som vi kun kan anbefale at lægge vejen forbi.
Her står Nicolai nemlig klar med isdesserter, der er så fristende, at du skal have en rigtig god undskyldning for at blive hjemme.
Prøv ny sommerfavorit
Butikken i Guldsmedgade holder åbent som normalt hele sommeren, så du kan snuppe flødeboller, is eller andre lækkerier med på farten.
Læs også: Fås i begrænset periode: Nicolai Chokolade lancerer hjemmelavet jordbærtærte Varianterne udskiftes løbende, men lige nu kan du bestille Nicolais is med P-bar (fransk nougat med blød karamel og saltede peanuts overtrukket med et tykt lag mørk chokolade).
Se en video fra vores besøg:
Isbarens nye sommerfavorit består af cremet vaniljeis fyldt med hakkede stykker af den populære P-bar. Hele herligheden er selvfølgelig toppet med en hel P-bar.
Nicolai lover, at den er sprød, blød, cremet og intens – på én og samme tid.
Derudover kan du også bede om klassikeren – nemlig Nicolais flødebolleis med chokoladeis, flødebolleskum og en marcipankiks på toppen.
Du finder Nicolai Chokolade på Guldsmedgade 1.