Nyt i Mejlgade: Café bliver til spisested

Skrevet den 28. november 2019 kl 00:00 Af Søren Holm-Hansen

Tidligere café får nyt liv – og åbner lige om lidt med nye, elegante rammer, høje ambitioner, afslappet stemning og masser af smagsprøver.

Det er den tidligere Café Cope i Mejlgade 36, der har fået en lejer: Restauranten MadKonsulatet – med undertitlen “autentisk mad”.

MadKonsulatet har restaurationschefen Lara Clarissa i spidsen, og i køkkenet står blandt andre en kok med 30 års erfaring fra brancen.

En passion for mad

MadKonsulatet arbejder med faste indslag på menukortet, som i øvrigt vil variere fra dag til dag. Fast ligger dog bl.a. en morgenmadsbuffet, friskrørt tatar til frokost og aften, en taster-menu og en signaturburger på frokostkortet. Til aften står menuen på bl.a. braiseret kød og fisk tilberedt på grill.

Desuden ruller man hver søndag den store brunch-buffet ud inklusive kaffe, juice og bobler.

Køkkenet henter primært sin inspiration i landene omkring Middelhavet, men også i det nye nordiske køkken.

En plads i solen

MadKonsulatet får plads til et halvt hundrede gæster foruden fortovsservering.

Muligheden for siddepladser på fortovet giver særligt god mening, fordi ejendommen nr. 36 ligger i eftermiddagssol.

En del af Mejlgade-miljøet

“Vi vil gerne falde ind i det fantastiske miljø i Mejlgade, men vi ønsker ikke at lave det samme som alle de andre. Det vil fremgå af vores menukort, hvor man altid kan finde tatar og godt, grillet kød og fisk, men også serveringer som en kvalitetsburger eller en lun panini,” siger Lara Clarissa.

“Min ambition er at skabe et køkken, hvor vi har en fast og billig morgenmadsservering, nogle faste frokostretter – og så lader vi det sydlandske køkken møde det moderne nordiske køkken i aftenserveringerne,” siger hun.

Kom og smag den 30. november

MadKonsulatet slår dørene op med en åbningsreception, hvor alle er velkomne til at kigge ind og smage på et udvalg af husets specialiteter. Det er ganske gratis, og det foregår lørdag den 30. november kl. 13.30-17.