Nytårs-kup på vinlageret: Traditionen tro sælges der vin til engrospriser i Højbjerg

Skrevet den 27. december 2020 kl 00:00 Af Jan L. Pedersen

I år er det 8. gang at Søren Pedersen fra Norsminde Kro og Claus Broberg fra CANblau, der holder deres ’åben vinlager-salg’ på deres pænt store vinlager i Højbjerg. Det har de tidligere år været et tilløbsstykke, da der både er vine som kun kan købes der, og ydermere til engros-priser. Der sælges ud fra hele lageret og der er mellem 25.000 – 30.000 flasker som sælges til engrospriser.

Alle tænkelige forbehold er taget

COVID-19 gør, at det ikke bliver som det plejer. Blandt andet er der udvidet til tre salgsdage, da der kun må være 10 kunder af gangen inde på selve lageret. Der er lavet et stort venterum i år, så man kan sidde ned og vente på at der bliver plads til at komme ind på lageret. Der er i år særligt fokus på afstand og sikkerhed og der er ikke gået på kompromis med hyggen og den gode vinsnak/vejledning, den er som den plejer – bare på større afstand og med mere sprit.

Vigtig detalje; man kan smage vinen, før man køber den

Der er smagsprøver på de fleste vine. Det er der ikke noget nyt i. Kvaliteten er som altid skarp. Priserne er banket helt i bund på grund af coronaen, og der er masser af vine at vælge mellem. Det er bl.a uddannet kokke- og vinpersonale der står klar til at rådgive om hvilke vine, der passer til maden. Og der er gratis fif og staldfiduser til, hvordan du laver maden, hvis det står på ønskeseddelen.

Stort europæisk udvalg

Vinene er mange, og priserne starter ved 75 kroner. Der er frit valg blandt hele sortimentet til rene engrospriser, f.eks er der vine fra; Toscana, Baden, Alicante, Bourgogne, Priorat, Ribera del Duero, Rheingau, Østrig, Piemonte, Champagne, Cognac, Cava, Emporda, Chateauneuf du Pape og Rhone.

Noget så sjældent som gratis parkering

Fri parkering hvilket er noget, der tæller op i Aarhus. Der er lige så mange gratis parkeringspladser, som der er i Skanderborg – og de er placeret uden for døren eller ret tæt på vinlageret.