Tilmeld dig MigogAarhus Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAarhus Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

For første gang nogensinde: Hold nytårsaften på A Hereford Beefstouw

Af Christina Frederiksen

Hvis der er noget, der hører nytårsaften til, så er det lækker mad.

Og mange danskere vælger at få årets sidste menu serveret derhjemme som takeaway.

Men i Aarhus er man ekstra heldig. For her behøver man ikke engang tilberede maden selv – eller have besvær med opvasken efterfølgende.

A Hereford Beefstouw i Kannikegade 10-12/Åboulevarden 46A i Aarhus C holder for første gang nogensinde åbent nytårsaften fra klokken 17.30-23.00.

Så her kan man nemt og bekvemt kan sætte sig til bords og nyde aftenen.

For første gang nogensinde: Hold nytårsaften på A Hereford Beefstouw

Og når man ser menuen, er der virkelig grund til at overveje om ikke, at nytårsaften skal fejres i nye omgivelser i år!

Hele fem serveringer byder aftenen på, og de lyder således:

  • Snack & bobler
  • Hummersuppe
    Med syltede selleri, scampisoufflé og grøn olie.
  • Lynstegt tun
    Med sprøde salater, avocado og wasabi-vinaigrette.
  • Trøffel-farseret oksemørbrad
    Serveret med ristede svampe, pommes Anna, spæde grøntsager, mild pebersauce og en vintersalat til deling ved bordet.
  • Fyldt chokoladekugle
    med forskellige teksturer af passionsfrugt.

Prisen er 995 kroner pr. person, og så kan man vælge at tilkøbe en vinmenu til 550 kroner pr. person.

Forpagter på A Hereford Beefstouw i Aarhus C, Annette Kubel, glæder sig rigtig meget til at tage imod en masse gæster nytårsaften.

“Det er noget, vi har drømt om i mange år – at holde åbent nytårsaften. Og i år kan det lade sig gøre for første gang,” fortæller Annette Kubel og tilføjer:

“Man kommer til at møde et virkelig veloplagt personale, der brænder for det, de laver, og som alle har valgt at være på arbejde nytårsaften.

Og så kommer man til at nyde sin aften i virkelig flotte omgivelser. Jeg vil vove at påstå, at vores restaurant i Aarhus er én af de flotteste i kæden.”

Hun har en forventning om, at det er alle aldersgrupper, der vil have lyst til at fejre nytår hos A Hereford Beefstouw.

“Det vil være alle dem, der gerne vil slippe for alt besværet ved at tilberede en nytårsmenu selv og skulle rydde op bagefter.

Og det er nok både de unge, de voksne og de lidt ældre, der kan se fidusen i det,” siger Annette Kubel.

Aftenen slutter som nævnt klokken 23, hvilket betyder, at alle gæster kan nå hjem eller videre ud i byen til midnat.

Hvis det lyder som noget for dig at fejre nytår hos A Hereford Beefstouw, så er det bare om at få bestilt bord.

Der SKAL nemlig bookes bord på forhånd til nytårsaften.

Og det kan du gøre her.

Del artikel

Andre læser også