Påskestue hos Bichel Vine: Stor vin- og råvaresmagning

Skrevet den 19. marts 2018 kl 00:00 Af anders@sommersangdigital.dk

Lørdag den 24. marts klokken 11.00 – 15.00 åbner Bichel Vine lageret i Hjortshøj og sætter fokus på foråret og påsken med en stor gratis vinsmagning – de kalder det påskestue.

”Påsken er en højtid, der for mange betyder ferie, og det er netop i ferien vi har tid. Tid til familien og vennerne, og tid til at forkæle os selv.” siger Lars Bo Henriksen, direktør for Bichel Vine.

Udover vin vil der være smagsprøver på et bredt udvalg af påskespecialiteter: laks fra Daniel Letz, påskekylling fra Gothenborg, ansjoser fra Lolin, stort ostemarked samt et bredt udvalg af italienske pølser og skinker.

1975 By Simon stiller op med en pop-up-ginbar, hvor fokus er på vores udvalg af gin, vermouth og tonics. Til denne særlige anledning har vi også en helt ny gin i ærmet, som vi afprøver.

Til børnene byder Bichel på et påskeæg fra Summerbird og Hindbærbrus fra Ebeltoft Gårdbryggeri.

Franske asparges, duer, snegle og kaniner

Hylderne er fyldt ekstra godt op denne dag med bl.a. Caviar, lammekølle, ryg og culotte fra Nationalpark Thy og laks fra Letz. Vi får også friske forsyninger direkte fra Marché de Rungis i Paris: hvide og grønne franske asparges, snegle og ferske duer og kaniner.

Oplev Bichel-stemning og ekstra skarpe påskebud på flere af Bichels klassikere, der kun er gældende på dagen.

Smag på ægte fransk caviar

Caviar Perlita er topklasse caviar fra Frankrig, hvor størene ikke fodres med gris og kylling, men derimod med fisk, der er deres naturlige føde. Resultatet er fantastisk. Denne dag er en unik mulighed for selv at opleve smagen af den luksuriøse rogn.

Oplev nogle af vinverdens største kultvine

”Kultbaren var en succes sidste år, og den gentager vi selvfølgelig i år. Det er unik mulighed for at smage en række af vinverdenens store perler. Vine man ikke lige falder over derhjemme.” siger Lars Bo Henriksen.

I kultbaren vil det være muligt at købe eksklusive vine pr. glas.

Mini-påskestue i Malling

”Sidste år åbnede vi en ny butik i Malling, og vi er meget glade for den varme velkomst vi har fået. Derfor skal vores lokale kunder selvfølgelig ikke snydes for en festdag som denne.” siger Lars Bo Henriksen.

I butikken i Malling vil der være et udvalg af oste og pølser, ansjoshapsere, chokoladeæg fra Summerbird til børnene og en enestående mulighed for at smage laksen fra Letz – et godt bud på Danmarks bedste røgede laks. Derudover vil der være udvalgte påskevine og ekstraordinært skarpe påskebud.