En oase som er godt gemt – Vin- og Tapasbar på Fredens Torv
Ved Åen i Aarhus er der altid mange mennesker. Nogle gange for mange. Turister og aarhusianere, som bare skal spises af. Vi gad ikke de overfyldte caféer og gik en gade videre i vores søgen efter en mundfuld mad. Der fandt vi Plan B. En vin- og tapasbar. Der var pænt med mennesker, men god plads ved bordene, så vi tog plads indenfor på trods af, der var pladser ude i solen.
Enkelt menukort
Vi blev venligt modtaget og fik lov til selv at vælge, hvor vi ville sidde. De store vinduer ud mod Fredens Torv tiltalte os. Hvad, vi skulle spise, var ikke svært. Der var nemlig blot et tapasbræt til 129 kroner. Derudover kunne købes små snacks. Men tjeneren mente godt, at vi kunne blive mætte af tapasbrættet.
Vin på glas, og gratis vand
Der er altid 50 vine på kortet, hvoraf 40 af dem er på glas. God stil. Plan B importerer selv hovedparten af vinene fra små producenter fra hele verden. Vi bestilte to glas vin fra kategorien 75 kroner per glas og efterfølgende to til 50 kroner per glas. Dertil kom der en flaske vand. Vi havde ikke bestilt vandet, men det var en selvfølge på Plan B og naturligvis uden ekstra omkostninger, når der bestilles andre drikkevarer. Helt igennem sympatiske priser.
Tapasbrættet
Først kom der brød, oliventapenade og aioli. Derefter blev et smukt anrettet bræt serveret. Der var varmrøget laks med peberrodscreme, serrano skinke, lufttørret chorizo pølser, spansk skiveskåret chorizo, dansk salami, fransk Landpaté med grøn peber pyntet med cornichons samt tre oste fra Grand Fromage. En fransk comté, en økologisk dansk brie og en fast spansk Iberico ost, fremstillet af en blanding af ko-, gede- og fåremælk. Dertil var der lunt brød. Det var velsmagende men også i den kedelige genre.
Behagelig betjening og tone
Maden blev omhyggeligt serveret. Betjeningen var behagelig, smilende og rolig. Hun var meget opmærksom, og selv om hun kløjs lidt i præsentationen, klarede hun det flot ved hjælp af sin behagelige tone. Hun var meget opmærksom og sørgede for mere brød og vand til os.
Hygge var nøgleordet i de mange kroge
Indretningen var hyggelig og stilfuld. De store vinduer sørgede for en dejlig lys bar. Der var rustikke borde i træ. Både højborde og almindelige borde. Lokalet var godt udnyttet. Der var flere områder, der skilte sig ud. Små intime kroge, hvor man kunne være sig selv. Musikken var behagelig og afdæmpet. Perfekt.
Det mener vi:
Det var en helt igennem okay oplevelse at spise på Plan B. Hyggeligt med stort H. Maden var ærlig og bedre end forventet. Ikke så meget overraskende, men der var, hvad der skulle være, og vi blev mætte. Det var stemningen, der vandt. Afslappet atmosfære, venlig betjening samt variation af siddepladser. Mange kom forbi for at få et glas vin, og her var der også god variation og fine vine til prisen. Plan B er en sympatisk vin- og tapasbar, der er en anbefaling værdig.
Plan B – Vin- og Tapasbar
Fredens Torv 2
8000 Aarhus C
Telefon: +45 23 69 30 70
