ANNONCE
Tilmeld dig MigogAarhus Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAarhus Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Lukkede på ubestemt tid: Nu åbner ramen-sted igen

Af Freja Dumont

De sidste par uger er du gået forgæves, hvis du har lagt vejen forbi Gaijin Ramen på M.P. Bruuns Gade.

Restauranten var nemlig nødsaget til at lukke grundet en større renovering, som havde været mere omfattende, end stedet havde regnet med.

Lukningen var derfor også på ubestemt tid.

Men nu er der godt nyt, hvis du er til brandvarm ramen, fyldte gyozaer, friteret rejer og kylling, hjemmelavede kimchi og Gaijin Ramens hjemmelavede iste på Oolong te.

Gaijin Ramen skriver nemlig på deres sociale medier, at de er tilbage igen – og allerede fra i morgen, fredag den 4. november.

Populært blandt aarhusianere

Ramen-eventyret har været flere år undervejs for de to unge kokke, Emil Fisker og Benjamin Veje, som  efter åbningen af den første restaurant på Nørregade virkelig har fået sat skub i aarhusianernes hang til den japanske krydrede suppe.

I august åbnede populære Gaijin Ramen deres anden restaurant i “The Diners” gamles lokaler på M.P. Bruuns Gade.

Væk er de gamle hvide vægge, som nu i stedet prydes af japanske vægmalerier og gæster kan sætte sig med kig ind i køkkenet eller ved de karakteristiske og hyggelige community borde.

Del artikel