Brug for nye kræfter: Prisvindende café sat til salg
Efter snart 5 år med café og bageri er tiden kommet til, at der skal ske noget nyt.
Derfor har Harepus-indehaver Nanna Hansen valgt at sætte caféen til salg.
Det skriver hun i et opslag på Harepus’ sociale medier:
“Mit håb er, at nogen vil overtage projektet, så Aarhus fortsat kan have en plantebaseret café. Men hvis du ’blot’ er interesseret i at overtage lokale og inventar, vil jeg også gerne høre fra dig.
Det seneste år har vi vundet 1 og været nomineret til 3 andre priser, og caféen har været mere end almindeligt velbesøgt lige siden.
Det har gjort mig enormt glad og stolt at se caféen vokse med al den nye omtale, men samtidig er det også tydeligt for mig, at den succes fortjener, at der kommer nye kræfter bag roret, som kan få caféen til at blomstre endnu mere.”
Alle opskrifter følger med
I foråret blev Café Harepus kåret som Årets Veganske Spisested i Danmark, så det er altså en prisvindende café, du nu har mulighed for at overtage.
Læs også: Netop kåret: Aarhus-café er Danmarks bedste veganske spisested Lokalerne i Studsgade indeholder alt, hvad der kræves for at drive en morgenmads- og frokostcafé med eget bageri og plads til ca. 30 gæster indendørs.
“Caféen er mit hjertebarn, så jeg er meget interesseret i en god overdragelse, og jeg hjælper naturligvis med opstarten, ligesom at alle caféens opskrifter selvfølgelig også følger med.
Send mig en mail på cafe@harepus.dk, hvis du vil høre mere. Og spred meget gerne budskabet – måske kender du nogen, der har en caféejer gemt i maven,” lyder opfordringen fra Nanna Hansen.
Foreløbigt fortsætter Café Harepus med at holde åbent som sædvanligt.
Nanna Hansen lover at melde ud, når det ændrer sig, så du kan roligt lægge vejen forbi Studsgade 5 indtil da.