Politianmeldelse og sur smiley: Restaurant i Aarhus lukker på ubestemt tid
Den 2. juni var Fødevarestyrelsen forbi til et kontrolbesøg hos alle Kentucky Fried Chickens danske restauranter.
Det førte til en sur smiley blandt andet hos fastfood-restauranten i Tilst. I alt blev det til fire sure smileys og syv med “lige munde”.
Tilst-afdelingen modtog også en sur smiley og en politianmeldelse efter et besøg den 25. maj.
Men det var altså ikke nok til, at restauranten rettede op, og det får nu store konsekvenser for kæden inklusiv restauranten i Aarhus.
Forlængelse af holdbarhed
Ifølge kontrolrapporten blev der i forbindelse med besøget den 2. juni fundet belægninger og gamle produktrester på både håndvask og flere maskiner i produktionsområdet.
Fødevarestyrelsen fandt også rødlige og sorte skimmellignende belægninger på flere rør og slimede belægninger på gulvet.
Afdelingen er derfor blevet politianmeldt igen.
KFC kunne heller ikke fremvise en skriftlig risikoanalyse for optøning af kylling, som ellers er påkrævet.
Læs også: Alvorlig sag: Politiet efterlyser denne gerningsmand Deres håndtering af optøet kylling stemmer ikke overens med deres egne procedurer, og de mærker optøet kylling med “bedst før-dato” i stedet for “sidste anvendelsesdato”, som kræves for denne type fødevarer.
Lukker alle restauranter
Nu oplyser KFC til DR, at kæden lukker alle sine 11 danske restauranter.
Tidligere ansatte hos KFC har fortalt DR Kontant om den såkaldte forlængelse af kyllingens holdbarhed.
Det har ført til programmet “KFC’s Kyllingefifleri”, som udkommer i dag på DRTV.
Den danske ledelse har ikke ønsket at stille op til interview. Men hovedkontoret i Schweiz fortæller nu, at KFC lukker alle sine danske restauranter, indtil der er fundet en ny franchisetager.