Julefrokost 2021

Julen nærmer sig med hastige skridt og det samme gør julefrokosterne. Efter 2 år med begrænsede muligheder, er der endelig udsigt til at kunne holde en god gammeldags julefrokost! Vi står i hvert fald klar til at hjælpe jer!

Dild sild – rødbeder – syltet røde perleløg – kapersfrugt
Sprød pankopaneret fiskefilet – crunchy remoulade
Koldrøget laks med senneps-dild dressing – ristet rugchips
Håndpillede rejer – røget citronemulision
Hjemmelavet tartelet – hummer i grønne asparges
Confiteret andelår – frisk rødkål – mynte – appelsin
Møllers julemedister – grov sennep – hjemmesyltet rødbeder
Klassisk flæskesteg – sprøde svær – grønkål – valnødder – druer – syrnet fløde
3 slags oste fra Arla Unika – surdejsknækbrød
Ris a la mande – hvid chokolade – kirsebær
Surdejsrugbrød lavet på malt- & nisseøl
Friskbagt surdejsbrød fra eget bageri

Vælg selv dine favoritter…4, 5 eller 6 retter?

4 retter 245,-
5 retter 275,-
6 retter 325,-
Hele menuen 495,-

Brød og smør er inkluderet i de angivne priser.

Prisen er angivet ekskl. levering. Min. bestilling: 10 kuverter.
Hele selskabet skal vælge samme menu!

Vegetar Julefrokost 2021

Vegetar ”dild sild”: Grillet aubergine – dildcreeme
Pankopaneret pastinak – crunchy remoulade
Tærte – confiteret selleri – spinat – feta
Fyldte portobello svampe – gedeost – timian
Røget bagte rødbeder – cremefraiche 38% – rosmarin
Vegetar medister – grov sennep – hjemmesyltet rødbeder
3 slags oste fra Arla Unika – surdejsknækbrød
Ris a la mande – hvid chokolade – kirsebær
Surdejsrugbrød lavet på malt- & nisseøl
Friskbagt surdejsbrød fra eget bageri

Vælg selv dine favoritter…4, 5 eller 6 retter?

4 retter 245,-
5 retter 275,-
6 retter 325,-
Hele menuen 495,-

Brød og smør er inkluderet i de angivne priser.
Prisen er angivet ekskl. levering.