ANNONCE
Ikonisk cocktail hyldes i Aarhus: Skål i legendariske dråber
Tilmeld dig MigogAarhus Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAarhus Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Ikonisk cocktail hyldes i Aarhus: Skål i legendariske dråber denne uge

Af Jonathan Sten Drivsholm
PR-foto
PR-foto

Årets Negroni Week er i gang – ja, du læste helt rigtigt.

En hel uge, hvor vi bare skal gå og sippe til lækre Negronis på byens barer og så endda i den gode sags tjeneste.

For hver drink du køber, donerer barerne et beløb til velgørenhed – nemlig projektet Andelsgaarde.

Siden den første Negroni Week løb af stablen i 2013, er mere end 13 millioner kroner blevet indsamlet til velgørende formål på tværs af de i alt 87 lande, der alle er med til at fejre den røde drink.

Opkaldt efter italiensk greve

Negroni er opkaldt efter den italiensk greve Camillo Negroni, der tilbage omkring år 1920 var hyppig gæst på Caffé Casoni i Firenze.

Greven var egentlig glad for en anden cocktail, nemlig Americanoen, men en dag skulle der ske noget nyt, så han bestilte den med gin i stedet for danskvand.

Kombinationen af lige dele vermouth, gin og Campari med appelsinskal gik rent ind hos borgerskabet i den toscanske renæssanceby.

Negroni er kendt for sin smukke rødlige farve og sin tydelige bitterhed, som man selvfølgelig skal kunne lide for at elske den klassiske cocktail.

Disse barer er med

Negroni Week varer indtil søndag 18. september, så der er stadig rig mulighed for at deltage.

I Aarhus er fire barer med i Negroni Week 2022. Det drejer sig om:

  • Barstart på Fiskergade 28
  • Café Viggo på Åboulevarden 52
  • Grace på Skolegade 26
  • Rømer på Åboulevarden 50

Du kan se hele listen over deltagende barer i Danmark lige her

Hvad: Negroni Week 2022
Hvornår: Til og med 18. september
Hvor: Over 40 barer i hele landet

Del artikel