Var blandt verdens fineste: Smag vine fra glemte marker
Annoncørbetalt indhold
Sidst i 1800-tallet var Mosel-riesling noget af det hotteste i Europa.
Med tiden har det tyske vinområde mistet sin status – men måske er det nu, vinden vender.
Mosel er nemlig ved at genfinde de gode gamle dyder. Det fortæller Mr. Ruby.
Der pustes igen liv i små unikke markparceller, som ellers har været skjult af en katastrofal lovgivning, der blev vedtaget i 1971.
Læs også: Vin under lup: Aarhusianer har skabt unikt indblik i vinens verden Det vigtigste vidnesbyrd
Vinloven skulle forenkle og gøre det nemmere at finde rundt i junglen af navne og beskrivelser.
Et væld af parceller blev lagt sammen for at forenkle og gøre tingene mere overskuelige, men det betød også, at små topparceller pludselig blev ignoreret.
Mange parceller forsvandt, da de blev lagt ind under samme “marknavn” – mark i citationstegn, fordi et område på 117 hektar ikke rigtig kan kaldes en mark.
Heldigvis nåede skatterådmand Franz Josef Clotten i 1868 at kortlægge de parceller, der sidenhen forduftede.
Vinsmagning: Clottens glemte parceller
Den 23. oktober inviterer Mr. Ruby til en vinsmagning, hvor der dykkes ned i historien om Clottens kort over Mosel og de glemte parceller.
Der smages på følgende vine:
2020 Vogelsang, Kabinett, Domäne Serrig, Saar 995,-
2020 Scharzhofberger “Pergentsknopp” GG, Van Volxem 995,-
2021 Trittenheimer Apotheke “Fährfels” GG, Clüsserath-Eifel 499,-
2018 Piesporter Goldtröpfchen “Gruft” GG, Lehnert-Veit 399,-
2017 Wehlener Sonnenuhr “Im Laychen” GG, Dr. Loosen 695,-
2023 Ürziger Würzgarten “In der Kranklei”, Spätlese Trocken, Karl Erbes 249,-
2020 Enkircher Steffensberg “Im Löwenbaum” GG, Weisser-Künstler
2017 Pündericher Marienburg “Raffes”, Clemens Busch 695,-
2016 Bremmer Calmont “Fachkaul”, Franzen 549,-
Vinsmagningen foregår på Langdalsvej 75 i Brabrand kl. 19.00-22.00. Læs mere her
“Clottens kort er et af de vigtigste vidnesbyrd om, hvad Mosel engang var; noget af det fineste hvidvin i verden.
Det er det sådan set stadig. Det er der bare mange, der har glemt,” lyder det fra Jacob Ruby – manden bag vinuniverset Mr. Ruby – der nu sætter fokus på de glemte vinmarker med en ny smagekasse.
Med i populær podcast
Vinene i kassen kommer alle fra de små unikke parceller, der nu er genopstået fra glemslen og har fået nyt liv.
I smagekassen får du:
- 2023 Ürziger Würzgarten ”In der Kranklei”, Spätlese Trocken, Karl Erbes
- 2024 Piesporter Goldtröpchen GG ”Hohlweid”, Lehnert-Veit
- 2019 Trittenheimer Apotheke GG ”Lorenziusberg”, Clüsserath-Eifel
Læs også: Var forbudt i årevis: Særlig drue stormer frem Du kan læse mere om smagekassen på bloggen Vin Under Lup, og fra 18. september kan du lytte til podcasten “Vin for begyndere”, hvor Jonas Landin og René Langdahl smager på vinene i kassen.
Smagekassen kan købes lige her