Tilmeld dig MigogAarhus Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAarhus Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Næsten for meget: Syndige nye fritter fås fire fede versioner

Af Jonathan Sten Drivsholm

På afstand ligner de til forveksling nachos, men som navnet antyder, er det noget helt andet, der gemmer sig under overfladen.

‘Loaded Fries’ kalder The Burger Concept sit nyeste påfund, der bedst kan beskrives som pommes frites med topping.

Fritterne fås i fire forskelige versioner, og skal du finde din go to, er det jo bare om at at prøve dem alle – eller læse denne artikel til ende.

Vi har nemlig testet samtlige ‘Loaded Fries’. Og vi kan allerede nu afsløre, at alle versioner er fede og ekstremt syndige – men vi fandt alligevel en favorit blandt de fire.

Herunder gennemgår vi fritterne version for version.

Næsten for meget: Syndige nye fritter fås fire fede versioner
Chili Chicken Cheese Fries.

Chili Chicken Cheese Fries

Ved første øjekast ligner Chili Chicken Cheese Fries en vaskeægte ostebombe, og der er da heller ikke sparet på cheddarosten. Men allerede ved første bid afsløres det, at fritterne er toppet med mere end bare rigelige mængder ost.

Der er chilimayo til stede, og den er da så meget spark i, at den tager versionen et godt stykke op af styrkeskalaen.

Blandt fritterne er der også friteret kylling – den samme som indgår i stedets Chicken BBQ Burger – og kyllingen er både sprød og god sammen med chilimayoen.

Bestiller du gerne en Chicken Salsa Cheese på McDonald’s, vil denne kombination sikkert falde i din smag.

Næsten for meget: Syndige nye fritter fås fire fede versioner
Pulled Turkey BBQ Fries.

Pulled Turkey BBQ Fries

Den her er til BBQ-elskeren.

Der er fuld smæk på den velkendte røgede smag, og fritterne får yderligere fedme fra mayoen, der blander sig med BBQ-saucen ovenpå fritterne.

Det trevlede kød i kombination med BBQ er en klassiker, og den virker også her. 

Ligesom med forrige version er der masser af fedme til stede, og går du efter de syndigste fritter, er det enten denne eller Chili Chicken Cheese Fries, du skal vælge.

Generelt er det vores bud er, at de færreste behøver bestille en burger ved siden af ‘Loaded Fries’ for at gå mætte fra The Burger Concept. 

Næsten for meget: Syndige nye fritter fås fire fede versioner
Chorizo Aioli Fries.

Chorizo Aioli Fries

Der er ikke sparet på den spanske pølse, som ligger i fint udskårne stykker blandt fritterne.

Toppingen her er en fed aioli, der giver det hele et spark af hvidløg.

Som de øvrige versioner er også denne toppet med forårsløg, som giver et dejligt, friskt pust til alt det fede.

Fritterne, som er de samme i alle fire versioner, er sprøde og krydrede, hvilket står godt til chorizoen og aiolien.

Er du en sucker for hvidløg og glad for chorizo, skal du gå med denne version.

Næsten for meget: Syndige nye fritter fås fire fede versioner
Philly Steak Fries.

Philly Steak Fries

Her er inspirationen helt klart hentet hos Philly Cheese Steak Sandwich, hvis primære ingredienser er skiver af oksesteak og masser af smeltet ost.

Begge dele er til stede her, hvor kødet bidrager med en dejlig grillsmag, der står godt til de to slags løg – almindelige og forårsløg.

Cheddarosten fuldender den amerikanske klassiker i dekonstrueret pommes frites-version, og ligesom i originalen spiller det her.

Nok er den knap så fed og syndig som Chili Chicken Cheese Fries og Pulled Turkey BBQ Fries, men til gengæld er der tale om en smagskombination, der har fungeret i årtier. Og den er velsmagende til sidste bid.

Derfor er Philly Steak Fries vores favorit blandt de fire.

Næsten for meget: Syndige nye fritter fås fire fede versioner

Ligegyldigt, hvilken version du sværger til, er prisen 49 kroner.

‘Loaded Fries fås i alle The Burger Concepts 11 butikker landet over. Du finder din nærmeste lige her