Kåret til Danmarks bedste: Her kan du få famøs frikadelle i Aarhus
Danmarks bedste dunse indeholder æbler, bacon og timian.
Det står klart, efter Pølsemageriet fra Silkeborg for andet år i træk løb med sejren i frikadelle-konkurrencen ved fødevaremessen Foodexpo, der for nylig fandt sted i Herning.
Men faktisk behøver du slet ikke køre en tur til det midtjyske for at smage den famøse frikadelle.
Hver onsdag indtager Pølsemageriet nemlig torvemarkedet på Ingerslevs Boulevard.
Her er salgsboden åben fra kl. 8.00 til 14.00 – og så kan du jo i samme ombæring købe nogle friske grøntsager, som kan nydes sammen med frikadellerne.
Få 10 stk. for 100 kroner
Det er slagtermester Brian Flink Pedersen, der står bag landets bedste dunse.
Lige nu har Pølsemageriet et “ja tak”-tilbud, hvor du kan få 10 frikadeller med æble, timian og bacon til 100 kroner.
Hvis du benytter dig af tilbuddet, kan du afhente dunserne onsdag den 27. marts på Ingerslevs Boulevard.
Pølsemageriet oplyser, at de prisvindende frikadeller vejer 80-85 gram stykket. De kan holde sig godt og vel en uge på køl – og ellers kan du jo smide dem i fryseren.
Velbekomme!