ANNONCE
Guld i kaffebrygning: Aarhus og Søren Stiller Markussen vinder DM 2018
Tilmeld dig MigogAarhus Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAarhus Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Guld i kaffebrygning: Aarhus og Søren Stiller Markussen vinder DM 2018

Af Line Ingwar Karlsen

Den 18.-20. maj i København blev der afholdt DM i disciplinerne Cupping, Brewer’s Cup og Barista. Udover konkurrencerne arbejdes der på at tiltrække toppen af Danmarks kaffebarer, kafferistere og andre kaffenørder. Sejren i Brewers Cup gik til Søren Stiller Markussen foran det stærkeste felt, der var set i årevis.

 

Great Coffee er kendt i Aarhus. Kaffebaren i baggården har altid været unik. Baristaen og kaffemesteren, Søren Stiller Markussen, er en kendt mand i kaffekredse, både nationalt, men ikke mindst internationalt. I går lykkedes det at vinde danmarksmesterskabet i Brewers Cup, eller kaffebrygning. Guldet røg til Aarhus, og får nok plads sammen med alle de andre pokaler, Hr. Stiller har vundet gennem tiden.

 

Stort tillykke til Søren Stiller Markussen!

Guld i kaffebrygning: Aarhus og Søren Stiller Markussen vinder DM 2018

 

Del artikel