Constantia2’s café åbner dørene hele sommeren
Constantia2’s café ved Brabrandsøen holder åbent dagligt til klokken 22.00 fra 17. juni til 4. augustmed tapas om dagen, gourmet grillmenu om aftenen og signatur-brunch i weekenden
Traktørparret på Constantia2 vil gøre deres til, at det bliver en skøn og appetitlig sommer. Normalt har cafeen på det iøjnefaldende traktørsted ved kolonihaverne på Vibysiden af Brabrandsøen åben søndag og helligdage. Fra lørdag 17. juni til 4. august holder den åbent hver dag fra kl.12-22 i hverdagene og kl. 10-22 i weekenden.
Vi har lyst til at holde fuldt sommeråbent og give gæsterne muligheden for at nyde solnedgangen over Brabrandsøen med vores nye sundowner-drink og god mad i de skønne omgivelser. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten og lover, at gæsterne får god mad lavet fra bunden. For eksempel serverer vi revelsben for 139 kroner som grillmenu om aftenen, der er garanteret uden antibiotika, opfostret med 90 procent dansk foder og krølle på halen, siger traktørmutter Birgit Astrup med et smil.
Eneste spisested ved Brabrandsøen
Hun har i over 13 år drevet Constantia2 sammen med sin husbond Svend Erik Søfelt. Deres café er det eneste spisested rundt om hele Brabrandsøen.
I dagtimerne fungerer det almindelige menukort gennem sommeren og om aftenen, kan gæsterne vælge mellem fem grillmenuer, der er sammensat så de fleste kan være med prismæssigt og der er muligheder for at tilkøbe for eksempel grove fritter med hjemmelavet dip og pandekager med økologisk is.
Der følger petanque-bane, skak med store brikker, vikingespil og udsigt til sø og heste med i oplevelsen på Norringsholmsvej 32.