Gastromé er klar med nye retter
De nye menuer er kommet på kortet hos Gastromé. Her vil du opleve et gourmetpræget landkøkken med en smag af byens brosten. Her er det gastronomiske landkøkken fra Vilhelmsborgskoven blevet trukket ind til Aarhus C.
VELKOMST
Baerii caviar & 1 glas champagne 350,-
1 glas cava eller Gastromé cocktail med
ingefær/citron samt snacks 125,-
HALV GAS
Pighvar – rosenkål – søde løg
Fasan – rødbede – salvie
Jordskokker – brunet smør – hasselnød
Pris 398,-
Vinmenu 378,-
Tilkøb af Gastromés udvalg af nordiske
specialoste med hjemmesylt og sprødt 105,-
FULD GAS
Pighvar – rosenkål – søde løg
Kammusling – gulerod – bukkehorn
Lam – selleri – trøffel
Fasan – rødbede – salvie
Gastromés udvalg af nordiske oste med sprødt og sylt
Blodgrape – hvid chokolade – marengs
Jordskokker – brunet smør – hasselnød
Pris 688,-
Vinmenu 668,-