Oplev Golan Heights Winery på Restaurant Gäst

#Sponsoreret artikel
Golan Heights Winery er en vinproducent, som producerer vine af høj kvalitet. Vine som i den grad fortjener opmærksomhed. Vinene bliver solgt under navnene Yarden, Gamla og Golan. Vinene ses af og til i Danmark.
En perlerække af udmærkelser
Golan Heights Winery blev grundlagt i 1983 i den lille by Katzrin, der er beliggende i den nordøstlige del af Israel. Ved at kombinere gamle traditioner og ny teknik har man haft stor succes med at producere de fineste medalje-vindende vine. For eksempel er Golan Heights Winery det eneste winery i verden, der har vundet ”The Grand Prix d’Honneur” ved Vinexpo i Bordeaux tre år i træk. Yarden, Gamla og Golan vinene har også vundet to trofæer, femten guldmedaljer, tredive sølvmedaljer og tyve bronzemedaljer ved ”The International Wine and Spirit Competition” i London i løbet af de sidste tretten år.
Desuden vandt Golan Heights Winery ved ”The International Wine and Spirit Competition 2004” i London prisen som ”Best Winery in the Eastern Mediterranean Basin”. I “Wine Report 2008” af Tom Stevenson kåres Golan Heights Winery som “Bedste israelske winery”. Denne succes og stabilitet har for alvor sat Golan Heights Winery på det internationale vinkort.
Det handler om at lave god vin
Golan Heights Winery råder over 613 hektar vinmarker, der er beliggende i 400 – 1.200 meters højde – alle i Galilæa området. I dag producerer de cirka 6 millioner. flasker om året – heraf sælges 80% på hjemmemarkedet, mens de sidste 20% eksporteres til 25 lande verden over. Golan Heights Winery står for cirka 11% af den totale vinproduktion i Israel og står for over 35% af vineksporten. Golan Heights Winery modtager årligt cirka 100.000 gæster.
Golan højderne bliver ofte nævnt i nyhederne verden over på grund af den politiske situation. Men Golan Heights Winery fortsætter med at lave så god vin, som overhovedet muligt og investeringsprogrammet fortsætter indtil videre uden afbrydelser. Hos Golan Heights Winery lader man politikerne om de politiske emner og koncentrerer sig hundrede procent om det, man er bedst til; nemlig at producere god vin. Det kan de!
Winemakers Dinner på Restaurant Gäst
Den 7. september, klokken 18.30. Menuen og vinene er, som følger:
Snacks
2014 Mount Hermon White Blend
Saltet torsk med agurk og dild samt muslingecreme
2014 Yarden Chardonnay, single organic vineyard ‘Odem’
Carpaccio med purløg, malt syltet glaskål og spæde salater
2013 Gamla Pinot Noir
2012 Yarden Pinot Noir
Braiseret kalvekæbe med grillet kål og sauce med Sichuan-peber
2014 Mount Hermon ‘Indigo’
2012 Gamla Cabernet
2009 Yarden Syrah
Tiramisu
2014 Yarden Heights Wine, Gewürztraminer
Pris pr. person for 5 serveringer og 8 meget spændende vine KUN: 699 kroner
Book bord her: