Masser af nye spiseoplevelser: Disse restauranter åbnede i Aarhus i 2021

På trods af en hård tid for restaurationsbranchen har mange nye spisesteder set dagens lys i Aarhus i løbet af 2021.

Vil du prøve et af de nye steder, så læs med her.

Vi har nemlig samlet et overblik, så du kan få inspiration til din næste restaurantoplevelse i Smilets by.

Restaurant Reel

Da restauranterne fik lov at genåbne i foråret 2021, fik Restaurant Reel endelig lov til at slå dørene op og byde aarhusianerne indenfor.

Og her er konceptet helt reelt. Et spisested med en meget ambitiøs tilgang til maden til overkommelige priser.

Maden er primært inspireret af det franske og nordiske køkken.

Her får du en nærværende oplevelse, stemningen er afslappet – og du kan både droppe ind fra gaden og nyde et glas vin og lidt snacks, eller du kan sætte dig til rette med en 4-retters middag med tilhørende vinmenu.

Hvor: Restaurant Reel, Nørre Allé 16.

Restaurant Havnær

På Aarhus Ø lige ud mod vandet, åbnede Restaurant Havnær i sommeren 2021.

Her er, som navnet og beliggenheden antyder, fokus på råvarer fra havet.

Her får du autentiske gastronomiske oplevelser samt personlighed og nærvær – og så er der højt til loftet.

Du finder Havnær på kanten af Aarhus Ø, i bygningen SHIP, med en fantastisk udsigt ud over Aarhus Bugten.

Hvor: Restaurant Havnær, Dagmar Petersens Gade 119.

Hanzō

I den tidligere Arbejdernes Landsbank på M.P. Bruunsgade, er Madklubbens populære asiatiske koncept, Hanzō, rykket ind.

Her kan du få serveret smagfuld asiatisk mad i alle afskygninger, og bagefter kan du besøge cocktailbaren, der byder på asiatisk inspirerede drinks.

For at det ikke skal være løgn, kan du runde aftenen af med fest i karaokebaren.

Hvor: Hanzo, M.P. Bruunsgade 22-24.

Keyser social

Den asiatiske madfest stopper ikke her. Du kan nemlig også besøge Keyser Social på Klostertorvet.

Her han du nyde social dining, hvor I sammen tager på en længere smagsrejse og udforsker det asiatiske univers med menuer á hele 10 eller 13 serveringer.

Udover at byde på udforskning af det asiatiske køkken og alle dets facetter, har Keyser Social også formået at skabe et helt specielt rum, der giver en helhedsoplevelse mellem mad og omgivelser.

Hvor: Keyser Social, Frue Kirkeplads 4.

The Open Kitchen

På Mindebrogade åbnede en ny seafood- og steakrestaurant i juni.

Restauranten er pænt og rustikt indrettet, og så er den – som navnet antyder –kendetegnet ved sit specielle og åbne køkken, hvor man kan se sin mad blive tilberedt.

Hos The Open Kitchen kan du selv sammensætte din menu, som du ønsker – og alt efter om du er til en, to eller tre retter.

Om du er mest til tatar, en god bøf eller seafood i alverdens afskygninger, kan du får det her.

Hvor: The Open Kitchen, Mindebrogade 5.

Piaf Brasserie

Har du lyst til en frokost på parisisk manér, kan du med fordel besøge Piaf Brasserie i Jægergårdsgade.

Det hyggelige brasserie tager udgangspunkt i det franske landkøkken og serverer franske klassikere som boeuf bourguignon og chèvre chaud.

Piaf slog for første gang dørene op i september 2021.

Den autentiske restaurant skaber med sine rå murstensvægge, glimtende lyskæder og farverige malerier den helt rette stemning – ikke fint og fornemt, men behageligt og hyggeligt.

Piaf Brasserie byder ikke kun på frokostretter, og du kan altså også nyde en stor Ribeye steak med bearnaise og pommes eller en 3-retters menu med dertilhørende vine til aften.

Hvor: Piaf Brasserie, Jægergårdsgade 40.

Atelier 33

Vi bliver i det franske hjørne, for tilbage i maj åbnede en anden franskinspireret restaurant, nemlig Atelier 33, på M.P. Bruunsgade.

Hos Atelier 33 kan du nyde et glas fransk vin, mens du får serveret croque madame i det intime og hyggelige lokale. Her kan du få serveret franske fristelser til både frokost og aften.

Vinkender vil elske Atelier 33 for deres store vinkort, som favner bredt over hele 200 vine.

Hvor: Atelier 33, M.P Bruunsgade 33.