WeDoBurgers melder klar med endnu en ny burger

Den 15. og 16. april slår Kødbyens Mad og Marked dørene op for deres Aarhus version af det populære marked i København. Aarhus bliver endnu engang repræsenteret af WeDoBurgers, som til markedets anledning har designet en helt ny burger, som man kun vil kunne smage på markedet.

Fusionsburger

Burgeren er en vaskeægte verdens fusionsburger, som består af braiseret Pork Belly, som afsluttes på grillen sammen med et sødmefyldt stykke ananas. Udover dette finder du også en coleslaw lavet på fire forskellige typer dansk kål og en mango/jalapenos glaze. Alt dette omfavnes af en blød varm brioche plus en syrlig mayonnaise lavet på æg af fritgående høns.

Spændende at smage sidste skud på WeDoBurger-stammen.