Få overblikket: Her er alle Michelin-restauranter i Aarhus
Her til aften blev de eftertragtede stjerner i Michelin Guide Nordic Countries 2024 uddelt ved et show i den finske hovedstad Helsinki.
Det blev desværre ikke til nye stjerner for de aarhusianske restauranter i år – men Aarhus er nu stadig lidt af et mekka for madelskere.
Rundt om i byen kan du få restaurantoplevelser i international topklasse, og det er Michelin-guiden et klart vidnesbyrd om.
En lang række aarhusianske restauranter er anbefalet i guiden, hvor flere endda er hædret med en eller flere af de eftertragtede stjerner.
Herunder giver vi dig overblikket over alle Michelin-restauranter i Aarhus og omegn:
To stjerner
Sidste år lykkedes det endelig Aarhus at få en tostjernet restaurant. To stjerner i Michelinguiden betyder, at restauranten tilbyder fremragende mad og er en omvej værd.
- Frederikshøj (Oddervej 19, 8000 Aarhus C)
Læs også: Vild hæder: Aarhus-restaurant får 2 stjerner i Michelin-guiden 
En stjerne
Aarhus har i en årrække haft flere restauranter med en stjerne. En stjerne i Michelinguiden betyder, at restauranten tilbyder mad af høj kvalitet og er et stop værd.
- Domestic (Mejlgade 35B, 8000 Aarhus C)
- Gastromé (Grenåvej 127, 8240 Risskov)
- Substans (Mariane Thomsens Gade 2 F, 11.1, 8000 Aarhus C)
Grøn stjerne
Fem restauranter i Aarhus og omegn udmærker sig ved at være særligt bæredygtige. Det hædrer Michelin med en femkløver – også kendt som den grønne Michelinstjerne.
- Domestic (Mejlgade 35B, 8000 Aarhus C)
- Hærværk (Frederiks Allé 105, 8000 Aarhus C)
- Moment (Ravnen 1, 8410 Rønde)
- Molskroen (Hovedgaden 16, Femmøller Strand, 8400 Ebeltoft)
Læs også: Stor overraskelse: Aarhus-restaurant får særlig Michelinstjerne 
Bib Gourmand
I niveauet under stjernerne tildeler Michelin udmærkelsen ‘Bib Gourmand’ til restauranter, der serverer veltillavet mad til rimelige priser. Det kan tre aarhusianske restauranter bryste sig af.
Derudover er Restaurant ET, Møf, Atelier 33 og Ghrelin anbefalet i guiden – dog uden at være tildelt en af de ovennævnte udmærkelser.
Du finder Michelins beskrivelser af de i alt 13 anbefalede restauranter i Aarhus og omegn lige her
