Tilmeld dig MigogAarhus Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAarhus Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Få overblikket: Her er alle Michelin-restauranterne i Aarhus

Af Jonathan Sten Drivsholm
Restaurant Møf.
Restaurant Møf.

Her til aften blev de eftertragtede stjerner i Michelin Guide Nordic Countries 2022 uddelt.

Den helt store historie set med aarhusianske briller var, at Frederikshøj endelig modtog sin anden Michelin-stjerne, og at chefkok Wassim Hallal blev kåret som årets mentor.

Men der var også hæder til andre Aarhus-restauranter under uddelingen.

5 stjerner i alt

Både Substans, Gastromé og Domestic beholder nemlig hver deres Michelin-stjerne.

Dermed er i alt 5 stjerner tilfaldet restauranter i Aarhus.

Domestic udmærkede sig også ved at beholde sin grønne stjerne, hvilket Frederiksbjerg-restauranten Hærværk også gjorde.

Michelins grønne stjerner uddeles for at hylde branchens indsats i forhold til bæredygtighed.

Mere anerkendelse til Aarhus

Der blev under uddelingen sat navn på i alt 5 nye skandinaviske restauranter til at få en Bib Gourmand.

Og her var aarhusianske Restaurant Møf, der ligger på Vesterport 10, den ene af de 5.

I forvejen havde Substans søsterrestaurant Pondus og Frederikshøjs frokostrestaurant Anx hver en ‘Bib Gourmand’.

Anerkendelsen ‘Bib Gourmand’ tilfalder restauranter, der laver god mad til rimelige priser.

Stort tillykke til jer alle!

Få hele overblikket over nordiske Michelin-restauranter i 2022 her