Annonce
Tilmeld dig MigogAarhus Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAarhus Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Påskefrokost i Aarhus: 6 gode steder med lækre påskemenuer

Af Freja Dumont
Foto: DiningSix
Foto: DiningSix

Påsken er lige om hjørnet, og tiden er kommet til at arrangere årets påskefrokost.

Uanset om du foretrækker at nyde den ude i byen eller tage den med hjem, så er der mange gode muligheder i Aarhus.

Vi guider her til 6 gode påskemenuer, der byder på alt fra lammeculotte og tarteletter til fiskefilet, karrysalat og sild. Og måske en lille “kylling” på siden.

God påske og god appetit!

DiningSix

Der er ingen forvirrede påskekyllinger i køkkenet, når I forbereder årets påskefrokost fra DiningSix.

Det tager nemlig bare 20 minutter at gøre maden helt serveringsklar. I menuen finder du alt fra sild, æg, rejer – tarteletter (selvfølgelig) – dunser, leverpostej og meget mere.

Prikken over i’et er en dejlig drømmekage med dertilhørende vaniljecreme.

Så bliver det ikke meget bedre – det skulle da lige være, når vi fortæller, at du kan få menuen for bare 225 kr. pr. påskegæst. 

Tilbage er bare at sige god påske og god appetit 

Bestil påskemenuen fra DiningSix her

Menuen består af:

Det kolde

  • Marinerede sild m. hjemmelavet karrysalat & syltede rødløg
  • Æg & rejer m. urtecreme og dild
  • Rugbrød m. smør

Det varme

  • Rødspættefilet m. hjemmerørt remoulade & citron
  • Klassiske tarteletter m. høns i asparges
  • Frikadeller & hjemmelavet rødkål m. varme krydderier
  • Lun leverpostej m. ristede svampe & sprød bacon
  • Rugbrød m. smør

Dessert 

  • Drømmekage m vaniljecreme & crumble

Hvor: Hjemme hos dig
Hvornår: Kan bestilles allerede nu
Hvordan: Bestil lige her
Pris: 225 kr. per person

Restaurant MellemRum
Tag ud og spis påsken ind på hyggelige Restaurant Mellemrum, som disker op med en lækker 5-retters påskemenu. Og endda til en virkelig god pris på 450 kr. pr. person.

I kan bl.a. se frem til at blive forkælet med helstegt lammeculotte og et påskeæg med hvid chokoladecreme, mango og passion. Mums!

Bestiller du påskemenuen inklusiv 3 glas vin er prisen 675 kr. og med 5 glas vin er prisen 800 kr.

Menuen består af:

  • Pocheret æg med syrnet cremefraiche, urter & silderogn
  • Koldrøget laks med rygeost, saltede agurker & sprød øllebrød
  • Terrine på Dansk kylling med salat på græskar & estragon
  • Lammeculotte med saltbagt selleri, tyttebær & grillet rød pebersauce
  • “Påske Æg” Exotic med hvid chokolade samt mango & passion

Hvor: Fredens Torv 2, 8000 Aarhus C
Hvornår: Fra skærtorsdag den 6. april t.o.m. 2. påskedag den 10. april
Hvordan: Bestil bord her
Pris: 450 kr. per person

Restaurant Havnær

Havnær på Aarhus Ø inviterer indenfor til en lækker påskefrokost-tasting med både velkendte og nye påskeretter.

For kun 250 kr. pr. person får I hele ti spændende små serveringer – både kolde, lune og varme – og det hele serveres i afslappende tempo ved jeres bord i et godt mix af portionsretter og deleretter.

Menuen består af:

  • Moderne udgave af ”Skidne æg” med fisk 
  • Hjemmemarineret og stegte sild 
  • Ceviche med urter og kål 
  • Rimmet fisk med kærnemælk og dild 
  • Farseret fisk fra auktionen 
  • Lun suppe med grønt og fisk 
  • Indbagt fisk med tilbehør 
  • Okse i hjemmelavet filodej og marineret salat 
  • Lokal Lam med stuvede rødder 
  • Gourmet hønsesalat med dansk kylling og gourmet skinke

­Derudover byder Havnær også på en 3-retters aften-påskemenu med snacks til 350 kroner.

3-retters påskemenu:
Snacks og brød

Forret:
Glaseret asparges 
​​​​​​​Smørsauce og frisk fisk fra kysten 

Hovedret:
Oksetykkam og kalvebavette
Grillet løg og selleri i variation 

Dessert:
Rabarbar i variation 
​​​​​​​Hvid chokolade og luftig citron 

Hvor: Dagmar Petersens Gade 119, 8000 Aarhus C
Hvornår: Fra torsdag den 6. april  t.o.m. mandag den 10. april kan man få tastingmenu til frokost. Fra den 4. april t.o.m. den 8. april kan man få 3-retters påskemenu til aften.
Hvordan: Bestil bord lige her
Pris: 250 kr. per person for tasting-menu og 350 kr. for 3-retters menu

Thors Mølle

Hvordan lyder en påskefrokost i Marselisborg Skoven, der pibler af forår? Godt hvis du spørger os!

I påsken drysser Thors Mølle påskestemning over sine gæster med et påskefrokostkort, der blander sæsonens stemning og råvarer med traditioner og et karakteristisk twist af Thors Mølle.

Du kan enten vælge 4 retter for 400 kr., 3 retter for 350 kr. eller 2 retter for 300 kr.

Menuen består af:

  • Hjemmerøget laks – grønne asparges – vagtelæg – citroncreme – rygeost
  • Stenbiderrogn – cremefraiche – purløg –  vandbakkelse (kun som del af menuen)
  • Hopballemølle kylling – artiskokker – nye løg – sauce med morkler
  • Quenelle af hindbær, hvid chokolademousse – rabarber – morgenfruer – knas

Hvor: Marselisborg Skov, Thors Møllevej 15, 8000 Aarhus C
Hvornår: Fra torsdag den 6. april  t.o.m. søndag den 9. april.
Hvordan: Bestil bord lige her
Pris: 4 retter for 400 kr., 3 retter for 350 kr. eller 2 retter for 300 kr.

Hantwerk

God øl hører sig til en lækker påskefrokost. Hos gastrobaren og bryggeriet Hantwerk inviterer de nu på både øl og påskeretter i skøn forening.

Påskefrokosten hos Hantwerk byder på 5 retter fra køkkenet for 175 kroner pr. person – vil du have en smageplanke med 4 øl fra stedets inhouse bryggeri Humleland samt en snaps til fisken koster det 125 kroner oveni pr. person.

Menuen består af:

  • Trøffeltoast
  • Røget Færøsk laks fra Clausens Fisk
  • Hjemmelavet kartoffel/kyllinge salat med sprødt skind
  • Terrine de champagne med surt
  • Rabarbartrifili
  • Serveret m pisket smør, hvidt og mørkt brød.

Hvor: Kystpromenaden 5, 8000 Aarhus C
Hvornår: Hver lørdag i april og maj
Hvordan: Bestil bord lige her
Pris: 175 kr. per person for tasting-menu og 125 kr. for 5 smage fra baren

Spiselauget

I påsken kan du komme til påskebrunch hos Spiselauget, hvor de alle dage i påsken fra klokken 10 til 14 serverer en lækker luksus-brunchbuffet til 175 kr. pr. person.

Tag-selv-bordet giver jer mulighed for selv at vælge, hvad I ønsker på jeres tallerkner. Det er derfor helt op til dig, om du er til 2 eller 10 belgiske vafler.

Pstt.. Har du brug for et ekstra boost, kan du altid vælge en kop kaffe eller en forfriskende mimosa

For hver betalende voksen kan 2 børn under 10 år spise brunch for 50 kr. per snude. Godsbanen sørger derudover for mange påskeaktiviteter, så der er nok at gå i kast med.

Menuen består af:

Det kolde

  • Hjemmebagt surdejsbrød
  • Øko multikerne rugbrød
  • Forskellige grov stykker
  • Øko smør fra naturfrisk
  • Øko vegansk og laktosefri smør
  • Pålæg af dansk landgris
  • Øko okse spegepølse
  • Øko skæreoste fra Thise
  • Øko ravost fra Thyborøn
  • Brie
  • Hjemmelavet tapenade og sylt
  • Øko luksus pålægschokolade fra Økoladen
  • Øko yoghurt med frit valg af granola, øko kompot og karamel spread
  • Øko marmelader
  • Friskost m. purløg
  • Avocado med laksemousse og dild
  • Agurke- og gulerodsstænger

Det varme og søde

  • Cremet røræg m. purløg
  • Øko ketchup
  • Bacon, sprøde slices som vi bedst kan li´det.
  • Krydret brunchpølser med tomat sauce
  • Bagte beder med honning og timian
  • Lun kalvepostej toppet med stegte svampe
  • Belgiske vafler med kanelsukker
  • Mini Wienerbrøds kager
  • Øko frisk frugt

Hvor: Skovgaardsgade 3, 8000 Aarhus C
Hvornår: Alle dage i påske
Hvordan: Bestil bord lige her
Pris: 175 kr. per person

Del artikel

Andre læser også