Datoen er klar: Ny sushirestaurant åbner i Aarhus

I november måtte Restaurant Reel desværre lukke efter halvandet år på hjørnet af Norsgade og Nørre Allé, men nu vækkes lokalerne igen til live.

På mandag åbner et nyt spisested på adressen.

Det er SushiArt-kædens ejer Karam Ayad, der står bag den nye restaurant, som har fået navnet Miyagi Sushi.

“Vores kunder har ofte spurgt os, hvorfor vi ikke åbner en all you can eat-restaurant. Det er så det, vi gør nu. Vi ved, vi kan, og vi har erfaringen og kokkene,” siger han til MigogAarhus.

Vil skille sig ud på kvalitet

Miyagi Sushi kommer til at holde åbent alle ugens dage. I hverdagene byder restauranten på all you can eat for 248 kroner, mens prisen bliver 258 kroner i weekenden.

Det er ikke på prisen, men derimod kvaliteten Miyagi vil skille sig ud fra Aarhus’ øvrige sushirestauranter.

“Vi vil gøre det bedre ved at have en højere kvalitet og nogle dygtige tjenere.

Vi har trods alt 13 års erfaring, har vundet priser og formået at lave en god forretning. Nu laver vi en restaurant, hvor vi lægger vores stolthed og dygtighed i det,” fortæller Karam Ayad.

Læs også: Vender tilbage: Nu genåbner hyggelig fiskebar ved Aarhus

Endnu mere på menukortet

Området omkring Nørre Allé er i forvejen tætpakket med sushirestauranter, men det er ikke noget, der bekymrer Karam Ayad.

“Det er jo dejligt, for konkurrence er sundt. Vi skal bare gøre det bedre, så vi har plukket vores allerbedste kokke med mere end 30 års erfaring til det her projekt,” siger han.

Også menukortet kommer til at indeholde muligheder, som skiller sig ud.

“Vi prøver at opgradere med noget, der ikke findes andre steder. Hos os kan man tilkøbe en halv hummer og ægte kaviar til fornuftige penge.

Vi kommer også til at have Gambas pil pil-rejer på menuen,” fortæller Karam Ayad.

Miyagi Sushi åbner klokken 15.00 på mandag.

Læs også: Store ændringer: Danmarks største sushikæde trækker sig fra Aarhus

Du kan booke bord til restauranten lige her